Cardinala Riserva

21,00

Vitigno: Sangiovese
Denominazione: Romagna DOP
Annata: 2013
Alcol: 13.5-14.5% Vol.
Tipologia: Vino rosso
Temperatura di servizio: 18°C
Consumo ideale:
Formati: 750ml e 1500ml

 

 

Categoria:

Descrizione

Caratteristiche sensoriali:
Colore rosso rubino di scintillante intensità. Sentori decisi di mirtilli, ciliegie, liquirizia, cacao, ben fusi a spezie dolci.
Palato maturo, con ottimo equilibrio tra rotondità e freschezza, ingentilito da ritorni balsamici che rendono il vino elegante e vellutato, di bella struttura. Tannini bilanciati, cui spetta un lungo futuro.

Abbinamenti:
Grande rosso adatto alle occasioni importanti, accompagna perfettamente i piatti di carne della tradizione romagnola, con cinghiale e castrato. Intrigante l’accostamento a formaggi corposi di media stagionatura.