Cardinala Riserva

19,00

Romagna Doc Sangiovese Superiore Riserva

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Vitigno: Sangiovese
Denominazione: Romagna DOC Sangiovese Superiore Riserva
Annata: 2013
Alcol: 13.5-14.5% Vol.
Temperatura di servizio: 18°C
Formati: 750ml e 1500ml
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Descrizione

Caratteristiche sensoriali:
Colore rosso rubino di scintillante intensità. Sentori decisi di mirtilli, ciliegie, liquirizia, cacao, ben fusi a spezie dolci.
Palato maturo, con ottimo equilibrio tra rotondità e freschezza, ingentilito da ritorni balsamici che rendono il vino elegante e vellutato, di bella struttura. Tannini bilanciati, cui spetta un lungo futuro.

Abbinamenti:
Grande rosso adatto alle occasioni importanti, accompagna perfettamente i piatti di carne della tradizione romagnola, con cinghiale e castrato. Intrigante l’accostamento a formaggi corposi di media stagionatura.